第204章 属于季节限定的橘子甜品和菜品-《全球农场TOP1》


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    下午六点多的时候,众人齐聚卿孟祝家,准备尝尝果冻。

    卿孟祝特地把他家漂亮的小碟子拿了出来,让周晏将果冻放到小碟子上。

    赵和曦在旁边嘀咕,说他们还挺有少女心,他们也没管。

    做好的果冻呈漂亮的橘黄色,晶莹剔透的,可以看见里面的果肉,放在雪白的盘子里看着很是诱人。

    卿孟祝坐在屋檐下,拿勺子挖了一块小小的果冻,送进嘴里品尝。

    他们现制的橘子果冻带有非常浓郁的橘香味,跟市面上的橘子香精截然不同,它清新、甜美且带有非常复杂的果香味。

    人类用灵敏的味觉足以区分出层层叠叠的果味和橘子香精的不同。

    卿孟祝享受地又挖了一大块橘子果冻送进嘴里,这一次,他挖到了橘子果肉。

    橘子果肉用蜜糖腌制过,已经微微脱水,口感更甜,果粒感更明显,藏在滑嫩的果冻中,一咬一个爆汁,非常奇特且美味。

    卿孟祝挖着果冻吃,吹着夏季带着热意的风,看着远方。

    此刻他好像又回到了小时候,小时候他也坐在屋檐下吃过果冻,那时候同样是炎热的夏季,同样有热风,同样带着村庄独有的味道。

    他挖着果冻里的果肉,好像不完全是果肉,而是重新回到了那个无忧无虑的夏天,体会着挖着果冻里的果肉的小小快乐。

    卿孟祝吃着吃着,眼里就露出了笑容。

    其他人没有注意到卿孟祝的表情,只有明春晰在旁边轻轻拍了拍他的后背。

    卿孟祝回头做了个口型,示意自己没事。

    周晏做的果冻非常好吃,晚上做的橘香烤鸡也很好吃。

    他干脆把这些菜式搬到了农庄,用果园里的橘子开发出了橘子果冻、橘子蛋糕、糖腌橘子、橘香烤鸡、橘汁山药泥等一系列季节限定菜谱。

    这些菜式一出来,立即受到了大家的热烈欢迎。

    尤其女性和小孩,直接将橘香烤鸡和橘子果冻推入了八月最受欢迎的菜式top10当中,估计九月,这些菜式还能继续霸榜。

    橘子成熟得差不多了,赵和曦让底下人在蔬菜包的选项里添加了橘子选项,特地说明,这个是八成熟的橘子,用来配色、熏香和做食材都很不错,直接吃的话是酸甜口。

    会员们对新水果很好奇,好些会员都选了橘子。

    殷君宁家就是选橘子的客户之一。

    周一,会员的蔬菜包就配送过来了。

    她下午下班的时候从快递箱拿到了蔬菜包,打开精致的包装,里面是一份用纸包装好的蔬菜,其中就有一盒包装好的橘子。

    打开包装,她发现盒子里只有四个橘子,包装显示,这是一斤的规格。

    她顺手拿厨房称了一下,果然是五百多克,每个橘子都有一百多克。

    橘子又大又重,看着饱满诱人,拿到侧面看,可以看见橘子的肚子带着一抹黄,看起来还挺好吃的。

    殷君宁心里嘀咕着,剥开了橘子,尝了一瓣。

    橘子的味道确实很不错,酸酸甜甜,甜味比酸味多一点,浓郁的果汁在口腔中炸开,直接将她的感官都唤醒了。


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